Olá minha gente, fa tempo que eu num apareço pra postar mas é que minha maquina aqui ta tão cheia e cansada qua acabo desistindo, mesmo assim passo nos bolgs amigos, alguns tentei deixar recados e não consegui. Devagarinho vou chegando lá.
Hoje ta uma chuvinha carinhosa, daquelas que lava tudo bem gostoso. To pedindo ao papai do céu pra chover muito até sexta pq sábado sou madrinha de casamento, ninguém merece festa, cabelo escovado e chuva. Da o que fazer pra sair da toca e ainda molhar os bigodes depois de maquiado aí não dá.
Com chuva e o Arthur em casa deu uma vontade de comer bolo, mas tinha que ser de milho ( de latinha, pq espiga faz tempo que num vejo), ja faz tempo que to caçando um bolo de milho verde sem ovo e sem leite pra fazer aqui em casa ,mas nunca acho então peguei uma receita base que tinha aqui em casa e fiz essa. O bolo ficou bom, pra mim faltou alguma coisa. Acho que sinto isso pq ovo e leite pra gente que comeu isso desde pequeno faz uma falta danada. Pois então essa é a nossa receita.
Bolo de milho e fubá sem ovo
1 lata de milho verde escorrida
3 xícaras de chá de agua morna
5 colheres de sopa (bem medidas) de extrato de soja
2 1/2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícaras de chá de fubá mimoso
2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina Becel Original
1/4 de xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó (famoso pó Royal)
1 colher de café rasa de sal
erva doce pra dar um gostinho
No liquidificador bati, o milho, agua, extrato de soja, açúcar, margarina , o oleo e o fubá. Coloquei numa vasilha e acrescentei a farinha e o pó royal. Coloquei numa forma média untada e enfarinhada. Forno médio até que enfiando um aplito saia seco.
P.S: só não bati tudo no lquidificador pq não cabia tudo, se no seu couber tenta ai, depois me conta.
No lugar da agua com o extrato de soja vc pode usar só o leite.
Hoje ta uma chuvinha carinhosa, daquelas que lava tudo bem gostoso. To pedindo ao papai do céu pra chover muito até sexta pq sábado sou madrinha de casamento, ninguém merece festa, cabelo escovado e chuva. Da o que fazer pra sair da toca e ainda molhar os bigodes depois de maquiado aí não dá.
Com chuva e o Arthur em casa deu uma vontade de comer bolo, mas tinha que ser de milho ( de latinha, pq espiga faz tempo que num vejo), ja faz tempo que to caçando um bolo de milho verde sem ovo e sem leite pra fazer aqui em casa ,mas nunca acho então peguei uma receita base que tinha aqui em casa e fiz essa. O bolo ficou bom, pra mim faltou alguma coisa. Acho que sinto isso pq ovo e leite pra gente que comeu isso desde pequeno faz uma falta danada. Pois então essa é a nossa receita.
Bolo de milho e fubá sem ovo
1 lata de milho verde escorrida
3 xícaras de chá de agua morna
5 colheres de sopa (bem medidas) de extrato de soja
2 1/2 xícaras de açúcar
1 1/2 xícaras de chá de fubá mimoso
2 xícara de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de margarina Becel Original
1/4 de xícara de óleo
1 colher de sopa de fermento em pó (famoso pó Royal)
1 colher de café rasa de sal
erva doce pra dar um gostinho
No liquidificador bati, o milho, agua, extrato de soja, açúcar, margarina , o oleo e o fubá. Coloquei numa vasilha e acrescentei a farinha e o pó royal. Coloquei numa forma média untada e enfarinhada. Forno médio até que enfiando um aplito saia seco.
P.S: só não bati tudo no lquidificador pq não cabia tudo, se no seu couber tenta ai, depois me conta.
No lugar da agua com o extrato de soja vc pode usar só o leite.
Pode até não ter ficado com "aquele" sabor que eu estava procurando, mas pra quem queria um bolo esse até que ficou bom.
Beijinho!!!

Márcia querida, tu conseguiu postar o comentário com o teu nome?! Ai que bom! Obrigada pelo incentivooo!!!
ResponderExcluirPodias tentar o bolo com suco de laranja. Eu faço e fica bom, mas bolo sem ovo?! E olha que deu certo heim, na foto parece fofinho.
Sábado também iremos ao casamento da minha prima, no qual a Isabela será a daminha, já estou ansiosa pelos quitutes kkkk
bjs
Bolo sem leite até que é fácil,mas sem ovo a gente estranha mesmo.
ResponderExcluirTenho uma amiga que nunca põe ovos ,margarina ou óleo nos bolos e diz que fica bom...eu nunca tentei!
O seu bolo ficou com uma carinha muito boa...e com chuva caindo,melhor ainda!Beijo!